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北海道産野菜2品セット(北あかり・たまねぎ各5kg)
北海道産野菜2品セット(北あかり・たまねぎ各5kg)
商品詳細 (内容量・規格等) 北海道産野菜2品セット(北あかり、たまねぎ各5kg)※2009年夏~秋収穫 発送方法 常温便発送 お届け時期 ご注文から3日以内の発送(若干前後します) *お振込みの場合は、当店の入金確認後となります※現在収穫端境期のため、発送までに10日前後かかる場合もございます 賞味期限/ 保存方法 冷蔵庫、もしくは風通しの良い冷暗所で保存してください。芽が出てしまいましたら、芽を取り除いてお召し上がりください 備考北海道産の人気野菜2品を組み合わせました。 北海道の広大な大地で収穫された北あかりとたまねぎの組み合わせはいろいろな お料理にご利用できるたいへん便利なセットです。 ※じゃがいもは時期によっては、美瑛・富良野産以外の道内産となる場合もございます  たまねぎは、北海道でもトップブランド北見産限定です   北海道産野菜2品セット(北あかり、たまねぎ各5kg) 2,200円   当店ではたいへん人気のある商品の1つ。 じゃがいも10kgだと多いし、5kgだと送料がもったいないし・・・ そんな方にぜひオススメしたい商品です。 肉じゃが、カレ-、シチュ-などジャガイモとたまねぎを使うお料理は多いので、 こだわりの北海道料理を作ってみてください。 ザ・じゃがいも! 『何度も何度も美瑛・富良野の農家さんに足を運び、そのたびにジャガイモ畑、選別作業を見せて もらいました。身近な野菜ジャガイモですが、害虫に弱かったり、天候に左右されたりと、本当に 良いものを作るためには、実はとってもたいへんな作物です。 だからわたしたちも愛情をもって販売してまいります。 当店ではたくさんの種類のジャガイモを取り扱っております。何かわからないことがありましたら どんどんご質問してください by店長』 【おことわり】年明け以降にお届けするじゃがいもは芽が出やすくなっております。特に、3月以降はお届けした時点で芽が出ている場合もございますので、調理の際には芽を取ってお召し上がりください  【じゃがいも品種別早見表】 品種 見た目 食感 価格 男爵 丸っぽいですが、芽が深く凸凹の印象。切ると真っ白な肉質で、大きいサイズは中心に空洞ができやすいです ほくほく感たっぷりでじゃがいも本来の味 お手頃 北あかり 男爵の兄弟種で、形は男爵に似ていますが、表面がザラついた感じ。肉質はほのかに黄色で栗じゃがなどの愛称もあります。 ほくほく感があり、男爵に比べて甘みもあるので洋風なお料理にもよく合います。ただし煮崩れしやすいで、煮る場合は調理時間を短めに やや高め メ-クイン 長細い卵型で芽がなくつるっとした感じ。肉質はやや淡黄色で北あかりに似ている。 ほくほく感は少なく、ねっとりした感じ。カレ-やおでんなど煮込み料理には重宝する品種です やや高め インカのめざめ 普通のじゃがいもの半分程度が標準サイズの小粒なじゃがいも。肉質は濃黄色で、保存期間が長くなると、より黄色さが増します 新じゃがの頃は、ほんのり甘い程度ですが、長期冷蔵保存しておき年を越すあたりからぐんぐん甘みを増します。粘質系で煮崩れしません。 じゃがいもとは思えないほど高価 レッドム-ン メ-クインに似た卵形で、赤い皮が特徴的。肉質は北あかり同様黄色い。赤皮のレッドアンデスは、丸っぽく男爵に似た形。 ほくほく感は少なく、粘質系。ほのかな甘みがあって舌触りがよく、煮込み料理に最適。 かなり高め とうや 丸型で男爵に比べて芽が浅く皮を剥きやすい。肉質は、北あかりに似て黄色っぽい。 粘質系の食味で、北あかり同様ほのかな甘みがあります。煮込み料理によく合います。 お手頃

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